kimyevi termindi su ve ya başqa içeceklerde tez-tez rast gelinir. ph=7 olması maddenin (mehlulun) neytral olması demekdir. ph 7 den kiçik olması mayenin turşu ( <i> <a href="https://soz6.com/sds-search.php?query=acidic" class="bbcodeout" title="acidic - boş başlıq - bu barədə ilk sən yaz!" rel="nofollow">acidic</a></i>, <i> <a href="https://soz6.com/sds-search.php?query=asit" class="bbcodeout" title="asit - boş başlıq - bu barədə ilk sən yaz!" rel="nofollow">asit</a></i>) xasseli olduğunu gösterir. ph 7 den böyükdürse madde esas xasseslidi (<i> <a href="https://soz6.com/sds-search.php?query= base" class="bbcodeout" title=" base - boş başlıq - bu barədə ilk sən yaz!" rel="nofollow"> base</a></i>). ümumiyyetle su falan alanda daha çox phı böyü olan sular daha çox tercih olunur.