ortafosfat turşusu, kimyəvi formulu h3po4 olan mineral turşu. dərman sənayesi, yağ sənayesi, milçək dərmanı istehsalı və müxtəlif təmizləmə məqsədləri ilə istifadə olunur. qida sektorunda kola və qabartma tozları düzətmək üçün istifadə olunur.
