balıq dolması


facebook twitter əjdaha lazımdı   googllalink

    1. neftçala mətbəxinin məhsuludur. balıq duzlandıqdan sonra qarnı çərtilir və içi doğranmış bibər, pomidor, soğan, nar və bunun kimi məmulatlarla doldurulur daha sonra əsgiyə bürünüb bir qazan suda qaynadılır və ortaya belə ləzzətli yay yeməyi çıxır. yayda qarpızla babat gedir.
    2. yaz aylarında içinə hətta moruğ qoyurlar.
    4. dörd gözle axtardığım, darıxdığım, yemeye bir yer tapa bilsem qiymetine baxmayacağım doğma neftçalanın doğma yemeklerinden..
    5. ne bilirsiz yetim baliq dolmasi nedi? bax incir yarpagina bukursuz, ya ceki , ya da sazan baligini.sumuyu az oldugundan,icerisine tursh meyve yigirsan, alca, goy gavali ve s. warm xodda icine biraz su goyub goyursan qaynamaga, vessalam. ayrani , turshusu yaninda nushi can.


sən də yaz!