dələmə



facebook twitter əjdaha lazımdı   izlə   lələ   mən   googllalink

    1. əsasən qoyun bəzən də inək südündən hazırlanır. təzə sağılmış südə isti-isti maya qatıb, üstü qalın şeylə basdırılır. 1-2 saatdan sonra mayalanmış süd dələməyə çevrilir. dələməni torbalara töküb sıxıb və üzlü pendir alırlar. dələmə suyundan şor hazırlanır.


sən də yaz!