şoraba


facebook twitter əjdaha lazımdı   googllalink

    1. bakılılar turşu deyir. şoraba lan bunun adı şoraba. adı belə gözəldi. turşu nədi, ibnemisiniz olm siz ya.
    2. təkcə bakılıların deyil, bir çox yerdə turşu adıyla keçən * yayda hazırlanıb qışda yeyilən ev istehsalı qida.
    bəzi növlərində uksus kimi kimyəvi maddələr işlənir və çoxu ziyandı. mədədəki turşuluğu artırır.
    xiyar, ağ kələm, qırmızı kələm, badımcan, pomidor, bibər turşuları kimi növləri var ki, biri-birindən gözəldir.
    badımcandan əlavə badımcanın içini açıb doldururlar. o ayrı ləzzətdi. hər evdə tapılmır o.
    3. adamın mədəsini dağıtmağına rəğmən vazgeçilmez bir şey abi ya
    4. şor-duzlu və ab-su sözündən yaranmışdır. tərəvəzlərin sirkəyə, uksusa qoyulmasından əmələ gəlir. yağlı yeməklərin vazgeçilmezidir.
    5. qış aylarını vaz keçilməzi. qış demək turşu deməkdir. hələ də pomidor və badımcan turşuları candır can.


sən də yaz!