4. işin sirri, kartofları yağa tökəndən sonra 7.2 dəqiqə(432 saniyə) qapağını açıq qoymaqdadı. 433 ya da 431 saniyə qoysaz alınmayacağ, bütün eksperimentlər 432 saniyəni göstərib. Qurtarana təxmini 5 dəqiqə qalmış duz, sarıkök, istiot əlavə edib qarışdırırsız. Son önəmli toxunuş qırmızı istiotu yemək hazır olandan sonra əlavə etməkdi, duzu atan vaxtı atmayın o lənətə gəlmiş ədviyyatı.