şor



facebook twitter əjdaha lazımdı   izləmə   lələ   mən   googllalink

    1. süd mehsulu (bax: nemet) şor hazırlamaq üçün ayranı qaynadırlar. çürümüş kütleni zerdabdan ayırmaq üçün torbaya töküb süzürler. susüzüldükden sonra yerde qalan kütleden şor alınır (bezen buna kesmik de deyilir). duz elave edib, motalda, küpde, yaxud saxsı qablarda saxlayırlar.
    2. neçə gündü yaman xətrimə düşüb. ən gözəl səhər yeməyidi ətağa. biz bunlarnan böyümüşük*. isti təndir çörəyinin üstünə yaxıb yeyirdik. şor dediyin də dummmduz olmalıdı, qara çörəkotu adamın dişlərinin dibində xırçıldamalıdı. bir də yanına şirin çay oldumu bax budu ləzzət.
    3. Pəəəh, olsa da yesek. qəbələyə nənəm gilə gedəndə hər səhəri şor və sütlə açırdım. darıxdım o günlər üçün.
    4. ən ucuz ərzaqlardan biri. buna görə də "şor-çörək" ifadəsi var. məsələn, filankəs "şor çörəklə" böyüyüb.
    5. təndir çörəyi görəndə yadıma düşən nemət
    6. rusiyanın tərkibindəki xalqlardan birinin adı.
    8. yenədə vurğulayıram kənd uşaqları yaxşı bilər,o vaxtı xaş xaşın hələ narkotik maddə kimi qadağan olmadığı vaxtlar şora qatırdılar


sən də yaz!