15. vaxtıykən həyat fəlsəfəmdə vacib xəttə sahib olub indilərdə qoxusuna belə dayana bilmədiyim içki. nəinki vodka aylardır %30+ alkoqol dəyməyib dilimə. kimisə içən görəndə burnum qırışır, sanki qoxusunu hiss edirəm. ürəyim bulanır. bunları hiss edəcəyimi və yazacağımı heç vaxt düşünməzdim. deməli, həyatda mütləq xətt yoxdur. ya da heç vaxt dəyişməyəcəyini düşündüyünüz şeylər əslində səhvdir.
evdə düzəltmə 80%lik samaqonları 50 yaşlı day-dayla gözümüzə təpdiyimiz günləri xatırlayıram. toylarda içib park halındakı maşınların təkərlərinə qusduğumuz günlər, tələbəlik vaxtı türkiyədə gecə saat üçdə "azərbaycandan gələn var" deyə oyandırılıb yuxulu yuxulu 4-5 butulkanı səhərə bitirdiyimiz vaxtlar, gecələr içib evi tərk etdiyim vaxtlar. polşada tələbəykən polyak oğlanlarını keçdim, qızlarına ayaq uydurum bari deyib böyük stəkanlarda səhərə qədər içib yataqxananın hər səhər bir otağında göt olmuş halda oyandığım vaxtlar, məni dəlicəsinə sevən ilk və tək qızı, sarışın kürt qızını hər gecə clubdan sürüyə sürüyə evə daşıdığım vaxtlar, dostlarının mənə qafqaz kişisi deyə xitab edib "bir şey olmaz timidus daşıyar bizi" dediyi vaxtlar, otuz nəfər gecə dağ başında içib hamı göt olub üç nəfər oyaq qalıb danışılan hekayəyə kişivari ağladığımız vaxtlar, və digər itə tök xatirələr, hamısı, sanki yaşanmamış kimidirlər. o vaxtlarki ruh halımı xatırlamağa çalışıram, xarırlaya bilmirəm, vodkanın necə bir ruh halına saldığını unuduram. bəzən o vaxtlardakı kimi dəlicəsinə içmək istəyirəm, ama ürəyim bulanır. sanki bir daha heç vaxt içə bilməyəcəm kimi gəlir. ən son yeddi ay bundan əvvəl xatırlaya bilmədiyim qədər çox içib sonda dəli kimi qusub bir daha içmədiyimi xatırlayıram.
bəlkədə şüuraltı olaraq vodkanın depresiyasından qaçıram. bilmirəm. pomidoru tavada yağla qızardıb çörəyi yağa batırıb ucuz vodka içib türkü dinləyib özümüzü sanki bilərək depresiyaya soxduğumuz vaxtları xatırlayıram. sankino melanxoliyanın xoşagələn bir tərəfi var idi, və biz bunu istəyirdik. indi isə o türküləri eşidəndə belə qaçıram, dinləmirəm, depresiyaya soxurlar. bəlkə də vodka bizim bir növ ağlama metodumuz idi. və mən indi ağlayabilməyəcək qədər qorxaqam. ya da içiləcək dostlardan uzaqlaşmışam.
yeni və yad tanışlarla içilən vaxtlar, xüsusilə də aralarında yeni qızlar varsa sərxoşluğun gəldiyini hiss edib yenə də dik durmağa çalışılan, götü başı dağılmış üzü normal saxlayıb söhbətə qulaq asmağa çalışılan, içsəsin "palit eləmə gijdıllağ" dediyi anları xatırlayanda təbəssüm yaranır üzümdə. sanki bir daha heç yaşanmayacaq kimidirlər. bir daha heç kimlə o vaxtlardakı kimi səmimi ola bilməyəcəm, çünki özümə qarşı səmimi deyiləm artıq. sənimiyyətimi əngəlləyən yeniliklər var həyatımda, düşüncəmlə hərkətlərimi bir birindən fərqləndirən.
14. mən uzun illər vodka təkliflərini geriyə çevirən, vodkada fəlsəfə axtarmayan, mümkün qədər onu primitivləşdirən insan olmuşdum.
qadınlarla şərab, kişilərlə viski, pivə içirdim. narsistcə səsləndiyini bilirəm amma, vodkanı həyatımdan uzaqlaşdırmaq prinsipə çevirilmişdi.
amma bu gecə (ən azından bu gecəlik) fikirimi dəyişdirirəm və vodkanın fəlsəfəsinə enirəm. vodkaya qarşı biraz ön yarqılı davranırdım, amma bu gecə çarəsizlikdən içdim və deyəsən nə çatdırmaq istədiyini başa düşürəm. absolutely!*
van den budenmayer xarakteri bu fikirlərini yüksək alkolun təsiriylə yazıb və sabah hamısını inkar etmə haqqını özünə tanıyır.
20. Karantindən əvvəlki 1 ay ərzində sinifdə şəplətdiyimiz şey. Deməli atışırdıq 8 nəfər vodka alıb doldururduq şüşə spirt qabına. Sonra dərsin ortasında açırdıq, süzürdük qapağa, toqquşdurub içirdik
12. dünyada məşhur ticarət markasına çevrilmiş «vodka» 1865-ci il yanvarın 31-də böyük alim dmitri mendeleyev tərəfindən yaradılıb. o, həmin gün «spirtin suyla qarışdırılması haqqında» doktorluq dissertasiyasını müdafiə edib. mendeleyevin hazırkı həmkarları hesab edirlər ki, klassik 40%-lik arağın yaranması məhz həmin dissertasiya işinin nəticəsidir.
2. vodka bir rus içkisidir.yayda içmek mentiqsizlikdir.çünki yandirici ve beden temperaturunu çox yükseldir.ruslar da bu içkini en çox buna gore sevir herhalda.bunu da geyd edim ki rus ve qafqaz milletleri xaricinde vodka düzgün içilmir.çünki içkinin lezzet elemeyiyçün yağlı yemek xüsusile de kabab şertdir.
19. 150-200 gr içdikdən sonra insana siyasət, iqtisadiyyat, ədəbiyyat, fəlsəfə barədə müxtəlif, pafoslu cümlələr söylədən içki. Doğurdan da, şüşədə durduğu kimi durmur..
16. əsl vodka tünd alkoqollu içki sayılır və təmizlənmiş etil (qida üçün) spirtinin su ilə qarışığından hazırlanır. bunun üçün su ilə qarışdırılmış spirt aktivləşdirilmiş kömürdən süzülərək filtirdən keçirilir. və bundan sonra onun tərkibinə müxtəlif meyvə, ot və s. cövhərlər əlavə edilir. bundan başqa digər araq növləri var ki, onları meyvələrdən düzəldirlər. xüsusi hazırlanmış araqlar da istehsal edilir ki, onların tərkibinə ətirli məmulatlar, müxtəlif efir yağları da əlavə edilir.
)