Метаболические сети дают подсказки о ранних стадиях эволюции ферментов
Энзимы, найденные в современных организмах, представляют собой сложные белки, часто со множеством складываемых подстроек и специализированными каталитическими участками. Белок кодируется генами. Отслеживание истории ферментов во всех живых органах
