bugün wiki təsadüfi son
sözaltı sözlük
məsləhət postlar mesaj Profil

...

xama


70 | 2 | 5

əjdahalar  googlla
paytaxt salatı - ayrılmaz ikililər - allahın qiyamətdən sonra edəcəkləri - Əli xamanei - dondurma - faxitas - gürcü xəngəli - çimdikden sonrakı xarizma partlayışı - məhəmməd əmin rəsulzadə ensiklopediyası - mobil

    Yalnız deyilsən!

    Bu duyğuların müvəqqəti olduğunu və kömək mövcud olduğunu bilmək vacibdir. Dostlarınıza, ailənizə, profesionallara müraciət etməyiniz vacibdir. Sizi dinləmək və lazım olan dəstəyi təmin etmək istəyən insanlar var. Sözlük yazarları olaraq səni hər zaman dinləyə bilərik.

    Əgər yalnız hiss edirsənsə, 860 qaynar xəttinə müraciət etməyini tövsiyə edirik.

    1. xama süd turşusunu qıcqırdan streptokokklar, qaymaq və ətir əmələ gətirici bakteriyaların qarışığından hazırlanan maya ilə istehsal olunur. xamanın rəngi ağ, yaxud açıq sarı çalarlı olmalıdır. xamanın pəhriz, kəndli, aşxana, ev, yağlı, həvəskar kimi çeşidləri vardır.

    xama istehsalı üçün yağlılığı normalaşdırılan qaymaq 92-95 dərəcə c-də pasterizə edilir. 60-70 dərəcə c-də hemogenləşdirilir və 18-22 dərəcə c-yə qədər soyudulub, üzərinə 1-5% miqdarında əvvəlcədən hazırlanan maya əlavə edilir. maya vurulan qaymaq ilk 3 saat ərzində hər saatdan bir qarışdırılır və 15-20 saat turşudulur. xamanın turşuluğu 65-75 dərəcə olduqda, 2-4 dərəcəyə qədər soyudulur və tam özünü tutana qədər saxlanılır.
    sifarişi verən: loddard

    4 əjdaha!

    30.05.2016 22:00, baphometh


üzv ol
Modalı bağla





...