sergen deveci

Turkiyəli bloger* deyəsən . Youtube kanalı var. Zor da yumoru var. Professional Aktyorlardan qat-qat istedadlıdır. Əlavə olaraq da son vaxtlar çerez "otomatik oynat" kanalınnan daniska talkshowu yayımlanır hər həftə.

Yasemim çayı

(youtube: )

(youtube: )

qızardılmış kartofu dadsız bişirənlərə məsləhətlər

Kartof qızartmasını hamı dadlı bişirə bilmir. Əsas da tələbə evlərində, ya da valideynsiz günlərdə adamın ağlına ilk gələn produksiyonlu yemək kartof qızartması olur. Niyə produksiyonlu dedim, çünki adamın ilk ağlına yumurta qızartması gəlir, bir müddət sonra ondan bezir, deyir özümə hörmət eləməyin vaxtıdı deyəsən, oturum narmalnı yemək bişirim, bu zaman ilk ağla kartof gəlir.
Hərşey qaydasında, kartofu doğradın, tavaya yağı tökdün, qızdırdın, kartofu atdın, əlin yana-yana birtəhər qızartdın, amma baxırsan ki, o deyil də. Mama bunu necə olur ki, daha dadlı bişirir? mən də eyni şeyləri elədim axı, içn skm mənimki niyə pox kimi çıxır həmişə? Birincisi, kartof qızartmaq elə kartofu tavaya atmaqla düzəlmir. Kartofu nə çox qalın, nə çox nazik, məntiqlə fikirləşirsən, bunu tavaya atacam, içindəki su buxarlanacaq, yəni naziləcək, deməli qalın doğramalıyam, amma bir tərəfdən də qalın doğrasam içi bişənə qədər çölü yanacaq. Ona görə də nə çox qalın, nə çox nazik, orta qalınlıqda doğramalısız hər dilimi səliqəylə. Tavaya bitki yağı yox, kərə yağı tökün, əlivizi də aza alışdırmayın, biraz çox tökün yağı. Kərə yağı daha dadlı olur. Qazı da çox xod vermiyin, biraz qızandan sonra doğradığıvız kartofları elə yerləşdirin ki, tavadakı kartoflar üst-üstə minməsin, yəni hər bir kartof dənəsi tavaya toxunsun. Qalan doğranmış kartofu da saxlayın 2-ci partiya qızardarsız. Əsas məsələ... tavada kartof qızaran zaman tavanın qapağın örtün. Bu səhvi hamı edir. Ağzın açıq saxlamıyın tavanın, çünki kartof qızaran zaman kartofdan buxarlanan buxar havaya qarışır. Qapaq bağlı olduqda isə həmin buxar təzədən tavaya qayıdır, yağla qarışır və bomba dad verir, üstəgəl də kartofu yumşaq saxlayır qoymur yansın, isti buxar kartofun içinin də bişməsinə kömək olur. Müntəzəm olaraq kartofları yoxlayın, altı qızardıqca çevirin və hər iki tərəfi qızardıqdan sonra ayrı qaba yığıb 2-ci partiya çiy kartofları da bu qaydayla qızardın. Dediklərimi edin. Mamanızın bişirdiyindən dadlı çıxmasa mən də qalaxsi deyiləm.

pendir supu

Bir noxud supu qədər dadlı olmasa da yaxşı bişirilsə gündə 3 dəfə yeyib dadından bezdirməyəcək yüngül, həlim sup. Deməli sizə lazımdı:
2 dənə yerkökü
3 dənə orta boy kartof
1 böyük soğanın yarısı
1 dənə də yumru paçkada pendirlər olure, yumru balaca paçkadı içində dairəvi düzülmüş üçbucaq pendirlər, president zad onlardan.

Bidənə narmalnı qazan götürüb yarısına kimi suyla doldurub qoyursuz qazın üstünə qızsın özüyçün, içinə 2 yarpaq dəfnə yarpağı* lavrovıy list da atırsız suyu ətirləndirsin, kartofları yuyursuz, qabığın soyursuz qəşəy, ortadan 2 yerə bölürsüz hamısın, yerköklərin dilim-dilim doğruyursuz , yekə soğanın qabığın soyub ortadan 2 yerə bölürsüz, 1 parasın strecliyib qoyursuz soyuducuya ki, kartof zad qızardanda çıxardıb zakuska eləməyə, digər yarsın da yuyub qoyursuz kökün, kartofun yanına və bunların hamısın atırsız qazana 20 dəqiqə qaynasın. Qaynayandan sonra deşik-deşik yekə qaşıqla kartofu zadı hamsın çıxarıb qoyursuz ayrı qaba, qazanda qalır təkcə su.
Pendiri qabıqdan çıxarıb əliviznən xırda xırda eliyib atırsız blenderə ki, rahat parçalansın. Pendirin hamısın bölüb blenderə atandan sonra 20 dəqiqədi qaynayan sudan bir-iki qaşıq atırsız blenderin qabının içinə ki, pendir parçalanıb pambıq kimi olsun. Bu arada qazandakı suyun yarısını boşaldın getsin, çünki kartofu zadı təzədən dolduranda qazan daşacaq. Pendiri blenderdən keçirib atırsız bayaqkı qaynanmış suya, sonra qaynamış kartofu, yerkökünü və soğanı da blenderliyib toz kimi olannan sonra qaytarırsız qazana hamsın biryerdə təzədən qaynadırsız. Qaynayacağı müddət ərzimdə yarım çay qaşığı duz tökün və qazanı dayanmadan qarışdırın dovğa kimi ki, altı yapışmasın. Gördüz uje qaynıyır pıkpık eliyir, uje həlim olub bişib söndürün. Bon appetit.

Not: reseptdə yoxdu amma mən məsləhət görərdim ki, axrıncı leveldə qaynadığı müddətdə 2-3 xörək qaşığı bitki yağı da tökün supa daha dadlı olur elə.

simon kjaer

Hazırda ac milanın şərəfini qoruyan danimarkalı müdafiəçi. Milana gələnə qədərki oyununu izləməmişəm, amma milandakı oyunu onu göstərir ki, normal heyətə sahib bir klubda çıxış etsəydi indiyə qədər bütün kubokları götürmüşdü. Oyun tərzi baxımından nestanı xatırladır və indiyə qədər gözə dəyən bir səhvini görməmişəm. Divar kimi müdafiəçidi və bu dəqiqə dünyanın ən underrated müdafiəçisidir məncə. istər hava toplarında, istər sürüşmə fəndində, istər topu müdafiədən çıxarıb hücuma göndərməkdə bir səliqəsizliyini, səhvini görməzsiz.

kişilər üçün saç baxımı

Qadınlar üçün bu haqda tonlarca üsul, yol, məlumat olsa da kişilər üçün saç baxımı azərbaycanda 72 sabunundan o tərəfə keçmir təəssüf ki. Halbuki xarici görünüş və saçın sağlamlığı üçün saç baxımı kişilər üçün də çox önəmlidir.
Saçınız uzandıqca burulursa, ya da qındırğa kimi olursa ən yaxşı vasitə argan yağıdır. Duşdan sonra nəm saça 1 damcı argan yağını əlinizdə sürtərək isitdikdən sonra saç dibi istisna, saçınızın hər yerinə sürtüb ovalaya bilərsiz. Sürtdükdən sonra saçı yusaz da olar, yumasaz da. Hazırda təbii argan yağı çox baha olduğundan, marketlərdən keratin tərkibli argan yağı ala bilərsiz. Sprey şəkilli argan yağı alacaqsızsa təmiz saça 10-15 sm məsafədən sıxıb əlinizlə saçınızda yayın və saçınızı yumayın.
Saçınızın qıvrılmasını istəyirsizsə gecə yatmamışdan əvvəl saçınıza mus vurun, əlinizlə saçınızda yayıb sonra yatın, sabaha fellaini olacaqsız.
Jele kimi kimyəvi və ucuz vasitələrdən uzaq durun.
Yumşaq saçlar üçün keratin tərkibli şanpunlardan istifadə edin, saçınızı ilıq suyla yaxşıca yuyun və vəhşi kimi qurulamayın. 30 saniyə yumşaq dəsmalla hamar-hamar qurulayın.