Farelerde yapılan yeni araştırmaya göre, basit bir maya bazlı gıda takviyesi, bağışıklık sisteminin kanserle savaşma yeteneğini geri kazanmaya yardımcı olabilir. Bilim adamları, maya beta-glukanının kemik dokusundaki erken bağışıklık hücrelerini yeniden programladığını buldu.