Çakmaktaşı kesimli yılan kemikleri, Carmel Dağı yerleşimcilerinin 15.000 yıl önce sürüngenleri yediğini gösteriyor
Yaklaşık 15.000 yıl önce, Güney Levant'taki insan topluluklarının yaşam biçimi köklü bir değişime uğradı. O zamana kadar göçebe olan avcı-toplayıcı gruplar hareketliliklerini azalttı ve küçük çaplı bir yerleşik düzen kurdular.