Bu məqalə Science X-nin redaktorluq prosesi və siyasətlərinə uyğun olaraq nəzərdən keçirilib. Tərcüməçilər məzmunun etibarlılığını təmin edərkən aşağıdakı xüsusiyyətləri vurğulayıblar:
Məlumata görə, qədim Yunan ölkəsindəki Makedoniya krallığının kralı Böyük İsgəndər döyüşdə yaralarını müalicə etmək üçün saffronla yuyulmuşdu. Bir dəfə həkimlər bu nadir bitkiyi bubonik pestə müalicə üçün təyin ediblər. Kleopatran hətta onu potensial namizədləri cəlb etmək üçün parfüm kimi istifadə etdi. Yaxın Şərqlə əlaqəli bu kiçik çiçək yeni bir istifadəyə malik ola bilər: Kolorado fermerlərinə quraqlıqdan əziyyət çəkən Amerika Qərbində əlavə gəlir təmin etmək.
Koloradoda əkin olan safranın potensialını ölçmək, Denverdəki Kolorado Dövlət Universitetinin Spur şəhərində yaşıl damda aparılan yeni tədqiqatların məqsədidir. Baxçılıq üzrə aspirantura tələbəsi olan Reece Bailey, dünyanın ən bahalı ədviyyatının Colorado düzənliklərinin bənzərsiz iqlimində necə işlədiyini müəyyən etmək üçün kampusun şəhər bağlarında onlarla saffron bulbusu əkdi.
"Mənim üçün həmişə maraqlı olan yeni fikirlər və məhsulları ətraf mühitimizə inteqrasiya etmək üçün yeni yollardir" - Aurora şəhərində böyüyən və üç ildir Spur-un yaşıl damında çalışan Beylli deyib.
O, şaxranın qiymətindən maraqlandığını söylədi: bir funt (454 qram) şaxranın ümumiyyətlə 600-5000 dollar arasında qiymətini təşkil edir, bəzi növlərin isə 10 min dollara qədər qiymətini alır. Bunu bir perspektivə qoymaq üçün, dünyada ikinci ən bahalı ədviyyat olan vanilya bir funtun 90-225 dollar arasında qiymətlidir.
İran dünyanın təxminən 85%-ni sahran istehsal edir. Ölkədə dağlıq, yarı quru iqlim Kolorado ilə çox ortaqlıq var. Bailey deyir ki, bu, "qırmızı qızıl" kimi tanınan bir ədviyyat yetişdirmək üçün ərazisi ideal bir yer edir. Nəhayət, safranın adətən noyabr ayında çiçək açdığı üçün, başqa cür pulsuz olan Kolorado fermerlərinə mövsümün sonlarında məhsul verə bilər.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
