şərab
əjdahalar googllaömər xəyyam - yazarların paylaşmaq istədikləri musiqilər - sözaltı günlük - fransa deyəndə ağıla gələnlər - #sözaltı şeir - öyrənildiyində təəccübləndirən məlumatlar - yazarların paylaşmaq istədikləri şeirlər - həzz verən şeylər - sözaltı sözlük
qırmızı şərab- qara üzüm şırasının * qıcqırdılmış təzə üzüm suyu cibre fermentasiyası * şərab istehsalı üçün sıxılan üzümün rəng alması üçün bir müddət qabıqları ilə gözlədilməsi əməliyyatıdır ilə əldə edilir.
ağ şərab-ağ üzümdən ya da qara üzümün yalnız şırasının fermentasiyası ilə əldə edilir.
çəhrayı şərab-hazırlanması qırmızı üzümün hazırlanması kimidir.maserasyon * üzümün qabıq və tumları ilə birlikdə gözlədilərək rəng almasına səbəb olan əməliyyat müddətinin qısa tutulmasıyla şıraya və şəraba daha az rəng maddəsi keçir və beləcə çəhrayı bir rəng əldə edilir.
üzv ol