17. rolton alıb tökürsən ayranın içinə . təbiiki duzu istioyuyla birlikdə qəşəngcə əzdiydən sonra. 10 qəpiyədə baton çörəyi alırsan. roltonnan ayranı qarışdırıb çörəynən vurursan bədənə. 90 qəpiyə həm ləzzət həm doyumluluğ (baxma: kasıb times)