VEST TISBURY, Massaş. Patrik Roden-Reynolds, paltarını döşəyən bir matador kimi, ağ flanelin bir hissəsini bu və digərinə bağçığımdakı ot və yarpaqların üstünə çəkdi. Bir dəqiqədən sonra o, pəncərə ilə 11 kiçik tik çıxardı və onları bir dəmirlə vurdu.
O, "bu, bir pestə bənzəyir" dedi və onun əlinə baxdı. Ticklər indi hər yerdədir.
Mən Roden-Reynolds, ictimai sağlamlıq biologi, mənim bağçanı yoxlamaq üçün istədim çünki bir tək ulduz tik keçən payızda odun kəsmək üçün mənə ısırmış. Ağrılı deyildi, amma bir neçə həftə sonra qırmızı ət, süd və digər məməli qida məhsullarına qarşı getdikcə daha çox yayılmış allergiya olan alfa-gal sindromu inkişaf etdirdim.
Bu il Cape Cod kənarında, bu il dəpələrlə dolmuş Martha's Vineyard-da yaşayan bir çox insan kimi mən də hamburgerlərə, çörək və qoyun qovşaqlarına üzücü bir veda deyirəm. Dondurma yoxdur. Pizza yoxdur. Tibb kabinetim, qida və laktoz içərisindəki ağrı əleyhinə dərmanlar da daxil olmaqla heyvanlardan olan yan məhsulların mina sahəsi oldu.
Əgər səhv etsəm, və elə də edirəm, bacaklarım bəzən o qədər qıcıqlanır ki, yanır və mən də yataqxanalara girirəm. Bir gecə ət qovmaqdan gələn dumanlardan xəstələndim. Və mənim yüngül bir halım var. Bəzi qurbanlar baş ağrısı, mideysızlıq, qızdırma, ishal, qusma və ya qarın kədərləri ilə əziyyət çəkirlər ki, dostları onlara "çuxurların mədədəsinə" deyirlər.
Uzun müddət məşhurları cəlb etmək üçün tanınan Martha's Vineyard düşmən araxnidlərlə mübarizə apararkən qaçılmaz memlərin qovşağı oldu. Londondan Hollywood-a qədər redaktorlar qan suyan yırtıcıların öz sahillərindəki A-listerlərə hücum etdiklərinə görə həyəcanlandılar. Vegan Vampirlər və Qərar altında Milyarderlər haqqında qorxulu başlıqlar yaydılar.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
