ABŞ səhiyyə rəsmiləri bu yaxınlarda bildirdilər ki, yonca cücərtiləri ilə əlaqəli və çoxlu mikroblarla əlaqəli qida zəhərlənməsi epidemiyası ən azı 15 ştatda insanları xəstələndirib. Səlahiyyətlilər, Minnesota və Viskonsin ştatlarında üçdən çox hadisəni sənədləşdirdikdən sonra baş verdiyini elan etdilər. Cümə günü ABŞ Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzləri (CDC) agentliyin xəstəxanaya yerləşdirilən dörd nəfər də daxil olmaqla, ölkədə ən azı 55 hadisədən xəbərdar olduğunu söylədi.
CDC, halların Florida, İndiana, Ayova, Kanzas, Miçiqan, Nyu-Hempşir, Nyu-York, Pensilvaniya, Şimali Karolina, Cənubi Karolina, Şimali Dakota, Cənubi Dakota və Vaşinqtonda da qeydə alındığını söylədi. ABŞ Qida və Dərman İdarəsinə (FDA) görə müsahibə edilən 34 xəstədən 26-sı yonca cücərtiləri yediyini bildirdi. Qida zəhərlənməsi epidemiyaları adətən bir mikrob növü ilə müəyyən edilir, lakin bu epidemiya salmonella və E coli-nin müxtəlif suşları olan insanları əhatə edir.
Şiqa toksini istehsal edən E coli və ya Stec mədə kramplarına və qanlı ishala səbəb ola bilər. İnfeksiyalar kəskin böyrək çatışmazlığını əhatə edən ağır bir komplikasiyaya səbəb ola bilər. Salmonella zəhərlənməsi ishal, qızdırma, şiddətli qusma, susuzlaşdırma və mədə kramplarına səbəb ola bilər.
Səlahiyyətlilər hadisələri Minnesota ştatında yetişdirici olan Everything Sprouts tərəfindən istehsal olunan və Calco və Everything Sprouts markaları altında restoranlara və ərzaq mağazalarında satılan yonca cücərtiləri ilə əlaqələndirdilər. Şirkət bəzi yonca cücərtilərinin könüllü olaraq geri çağırılması ilə cavab verdi. Hər şey Sprouts bəyanatında, epidemiya başlayandan bəri gündəlik sınaqlar keçirdiyini və "heç bir müsbət laboratoriya nəticəsi almadığını" söylədi.
2025-ci ilin iyun ayında FDA Every Sprouts-a xəbərdarlıq məktubu göndərərək, bir il əvvəl aparılan yoxlamalar bir neçə narahatlıq doğuran məqamı, o cümlədən lobya cücərtilərinə və işçilərin paltarlarına su tökən damın sızdığını müəyyən etdi. Verilmiş hesabat
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
