GREAT WALTHAM, İNGİLTERE – Britaniya hələ də ən isti yayı qeyd etməyə hazırlaşdığı bir vaxtda İngiltərənin cənub-şərqində Sam Squier-in təxminən 81 hektarlıq mal əti ferması yanmış qəhvəyi tarlalarla əhatə olunmuş sulu, yaşıl vaha kimi seçilir. Qonşu fermerlər qış yemindən istifadə etməyə müraciət etdikcə, Squier'in Aberdin Angus sürüsü suyu saxlayan və torpağın keyfiyyətini yaxşılaşdıran əkməklə qorunan sıx otlaqda qidalanır. Onun incə mal əti istehsalı ilə məşhur olan Yapon vaqyusundan genetik xüsusiyyətləri daşıyan mal-qaraları otlar, köklü otlar və bitki mənşəli leys kimi tanınan paxlalı bitkilərin qarışığında otarırlar.
Metod qədim təcrübələrdən ilhamlanıb və bütün dünyada hökumətlər və tənzimləyicilər tədarük zəncirlərini daha az həssas etməyə çalışdıqları üçün iqlimə davamlı kənd təsərrüfatının tətbiqi üçün onilliklər boyu davam edən səyləri əks etdirir. Maksimum sayda insanı ən sərfəli şəkildə qidalandırmaq üçün nəzərdə tutulmuş illərlə intensiv kənd təsərrüfatından sonra bu ilki ekstremal hava iqlim dəyişikliyinin iqtisadiyyatı dəyişdirib-çevirməməsi ilə bağlı müzakirələrə aktuallıq əlavə etdi. Məsələ ilə məşğul olan 25-dən çox insanla bu hekayə üçün müsahibələrə görə, banklar, sığorta qrupları, su şirkətləri, hökumətlər və McDonald's kimi böyük qida qrupları əkinçilik təcrübələrində dəyişiklik maliyyələşdirir.
Meteoroloqlar Britaniyada rəsmi olaraq avqustun 31-də başa çatacaq yayı, hələ də ən isti yay elan etməyi gözlədiklərini və bütövlükdə Avropanın bu il beş istilik dalğası və orta yağıntının çox aşağı olduğu hər hansı digər qitədən daha çox həddindən artıq istiləşmə yaşadıqlarını söylədilər. Ən isti iyun və rekord ən quraq iyuldan sonra İngiltərənin demək olar ki, dörddə üçü rəsmi olaraq quraqlıq içərisindədir. Heyvandarlıq və südçülər otların zəif böyüməsi barədə məlumat verdilər, Böyük Britaniyada taxıl məhsulu müqayisə edilə bilən rekordlar 1984-cü ildə başladığından bəri ən pis olacaq və meyvə və tərəvəz yetişdiriciləri bütün Avropadan gələn xəbərdarlıqları təkrarlayaraq istehsalın azalacağını bildiriblər.
Enerji və İqlim Kəşfiyyatı Bölməsinə görə, Avropa İttifaqı və Britaniyadakı fermerlər üçün iyunda isti dalğasında uğursuz məhsullardan itkilər 2,3 milyard avroya (2,7 milyard dollar) çata bilər. Artıq Yaxın Şərqdəki müharibə ilə əlaqəli artan enerji və gübrə xərcləri ilə daha yüksək olan inflyasiya üçün təsirli təsirlər var. Bunun əksinə olaraq, ətrafdakı quraq ərazi ilə, Chelmsford yaxınlığındakı Squier tarlalarının bəzilərindəki ot bitkiləri iki ay yağışsız və suvarmadan istifadə etmədən diz hündürlüyündə dayanır.
Otlar enerji ilə zəngin yem təmin edir, qida maddələrini artıran otlar parazitlərlə mübarizə aparmağa və dərman ehtiyacını azaltmağa kömək edir, paxlalılar isə torpaqda azotu tənzimləyir, süni gübrə ehtiyacını aradan qaldırır. İnəklər otardıqları və bitki örtüyünü tapdaladıqları kiçik bir ərazidə cəmlənir və gündə iki dəfə köçürülür. Torpağın üzərində qoruyucu təbəqə yaradırlar və onların peyinləri toxumun yerə qaytarılmasına kömək edir, torpağın sağlamlığını və suyun saxlanmasını artırır.
Squier səkkiz ildir ki, qış yemi almağa ehtiyac duymur. O, torpaqda regenerativ əkinçiliyi qəbul etməzdən əvvəl hər hektarda təxminən 400.000 litr daha çox su tutduğunu təxmin edir. Keçiddən sonra ilk altı ildə torpaq qurdlarının təxmini sayı 80 milyondan 680 milyona yüksəldi.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
