Bakteriyalar bitki mənşəli qidaları insanlar və heyvanlar üçün daha sağlam edə bilər
phys.org 01.10.2026 01:20 4 baxış
DTU Milli Qida İnstitutu və Orhus Universitetindən yeni araşdırmalar göstərir ki, mikroorqanizmlər bitki mənşəli qidaların amin turşularının tərkibini dəyişdirərək onları daha qidalandırıcı edə bilər.