500-ə yaxın insan idxal edilən yumurtalarla əlaqəli salmonella ilə xəstələndi, İngiltərə səlahiyyətliləri, infeksiyanın iki yeni çoxluğunu müəyyən etdiklərini söylədilər. İngiltərə Səhiyyə Təhlükəsizliyi Agentliyi, keçən həftə xaricində 207 hadisənin olduğunu bildirdi. Bu, 259-a, iki yeni klaster isə cəmi 474-ə çatdırıldı.
İki ölüm faktı qeydə alınıb. Bəzi hallar bir il əvvələ aiddir, lakin hamısı demək olar ki, genetik cəhətdən eyni olan bakteriyaları əhatə edir və bu, ümumi qida mənbəyini təklif edir. Araşdırmalar davam edir, lakin indiyə qədər məlum olanlara əsaslanaraq, ekspertlər deyirlər ki, insanlar evdə yumurta bişirməkdənsə, çöldə yemək yedikdən sonra xəstələniblər.
Salmonellaya yoluxma halları digər Avropa ölkələrində də müşahidə olunur - Avstriya (2), Belçika (15), Danimarka (1), Fransa (4), Almaniya (6), Hollandiya (106). Hollandiyada aparılan araşdırmalar yumurta ilə deyil, toyuq əti ilə əlaqənin olduğunu göstərir. Salmonella çiy və ya az bişmiş quş əti, ət və yumurta da daxil olmaqla bir sıra qida mənbələrində tapıla bilər.
İngiltərədəki xəstələrin üçdə birindən çoxunun - bəzi körpələrin və 92 yaşlı digərlərinin - xəstəxanada müalicəyə ehtiyacı var. Əksər insanlar müalicə olmadan yaxşılaşır. Salmonella hadisələri istənilən vaxt baş verə bilsə də, Böyük Britaniya epidemiyası t5.9411, t0.24068 və t5.9765 adlı bir neçə spesifik, təxminən eyni genetik qrupları əhatə edir. 259 təsdiqlənmiş hadisə və t5.9411 ilə əlaqəli bir ölüm 38 təsdiqlənmiş hadisə və t5.9765 ilə əlaqəli bir ölüm t0.24068 ilə əlaqəli 177 təsdiqlənmiş hal Ən çox son həftələr və aylarda qeydə alınıb, lakin araşdırmalar 2025-ci ilin avqust ayına qədər olan işlərə qayıdır.
Əksəriyyət İngiltərədə, çoxu Londonda, Yorkşirdə və Humberdə olmuşdur. Şotlandiya, Uels və Şimali İrlandiyada da az sayda hadisə baş verib. Yeməkləri hərtərəfli hazırlamaq və bişirmək infeksiyanın qarşısını ala bilər, həmçinin vanna otağından istifadə etdikdən sonra və yeməklə işləməzdən əvvəl əllərinizi yuyun.
Mütəxəssislər məsləhət görürlər ki, "British Lion" nişanı olan və ya Laid in Britain yumurta təminatı sxemi altında istehsal olunan yumurtaları almaq və yemək təhlükəsizdir. British Lion marka yumurtalarının hər hansı bir tədarükçüsü toyuqların salmonellaya qarşı sınaqdan keçirilməsini və peyvənd edilməsini əhatə edən ciddi koda riayət etməlidir. Qida Standartları Agentliyindən professor Ian Young dedi: “Biz araşdırma aparmaq üçün Böyük Britaniyanın Sağlamlıq Təhlükəsizliyi Agentliyi və digər tərəfdaşlarla sıx işləməyə davam edirik.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
