Alış-veriş səbətləri keçən ayın isti dalğaları zamanı, istehlakçılar Britaniyanın piknik ştapelinə dolduqca, qəti şəkildə yay rənginə büründü: seçici bitlər və baqqal inflyasiyası yavaşladı. Bazar araşdırması şirkəti olan Numerator tərəfindən Worldpanel-in yeni məlumatlarına görə, xərclər kartof salatı, zeytun və lahana salatı kimi qidalara artıb, dondurma satışları da artıb. Lakin alıcılar həm də pula qənaət etmək üçün sövdələşmələrə üz tutdular ki, bu da ərzaq məhsullarının qiymətinin təxminən iki il ərzində ən aşağı səviyyəyə qalxmasına səbəb oldu.
Worldpanel çərşənbə axşamı bildirib ki, dörd həftədən avqustun 9-dək supermarket qiymətlərində illik artım 2,1% olub, bu, əvvəlki ayda qeydə alınan 2,6% artımdan xeyli aşağı və 2024-cü ilin oktyabrından bəri ən yavaş artımdır. Alış-veriş edənlər xərcləri azaltmağa çalışdıqları üçün İngiltərə supermarketlərindəki bütün satışların təxminən üçdə biri promosyonun bir hissəsi olub. Sövdələşmələrdən əldə edilən satışların 31,3%-i bu il ən yüksək səviyyə idi.
İyun və iyul aylarında kişilər arasında futbol üzrə Dünya Kuboku zamanı sərfəli dövrdən sonra xərclər də azalıb. Alıcılar dörd həftə ərzində orta hesabla baqqallara 410 funt sterlinq xərcləyiblər ki, bu da ötən dövrlə müqayisədə 14,24 funt sterlinq azdır. Yanan havaların avqust ayına qədər davam etməsi ilə çərəzlərin satışları keçən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə təxminən dörddə bir artdı, lahana salatı və kartof salatı isə oxşar miqdarda artdı.
Kişlər, zeytun və soyudulmuş "barmaq qidaları" da satış artımını qeyd etdi. Davamlı istilik bəzi dondurucu dəhlizlərin zəifləməsinə səbəb olsa da, alıcılar keçən ilin eyni dövrü ilə müqayisədə soyuq hissəyə 6,2 milyon əlavə səfər ediblər. Dondurma və şərbət məhsullarının satışında 26%, dondurulmuş meyvə satışlarında isə 48% artım qeydə alınıb.
Worldpanel by Numerator şirkətinin biznes bölməsinin direktoru Sally Ball dedi: "Böyük Britaniyada davam edən istilər, şübhəsiz ki, insanların yemək və içmə tərzinə təsir etdi. Bu yayın əvvəlində biz yemək vaxtlarının gündən-günə uzadıldığını gördük, axşam yeməklərinin 13%-i indi axşam saat 8-dən sonra yeyilir." "Alış-veriş edənlər bu ay sərin qalmağa çalışırdılar, sərinləşdirici içkilərin xərcləmələri 15,1% artarkən, dondurucu koridorda alıcılar istidən çıxmaq üçün dondurma, şərbət və dondurulmuş meyvələr yığdıqlarını gördülər." NielsenIQ tərəfindən ayrı-ayrı araşdırmalar göstərdi ki, insanlar həm də 2025-ci ilin ekvivalent dövrü ilə müqayisədə 3,6% ilə bir ildən çox müddətdə ən güclü satış artımını qeydə alan marketlərdə daha çox pul xərcləyiblər. Onlayn ərzaq alış-verişi mağazadaxili rəqiblərini üstələməyə davam etdi, e-ticarət satışları 2,1 milyard funt-sterlinqə çatdı və fərdi satışlar 15% artdı.
Bunun bir hissəsi tədqiqatçıların “yeməklərə sürətli çıxışa artan tələbat” dediklərini əks etdirən bazar payı qazanan qida çatdırılması platformaları ilə bağlı idi. NielsenIQ-un pərakəndə satış və biznes anlayışının rəhbəri Mike Watkins dedi: “Fifa Dünya Kubokunun yaratdığı zirvələrdən sonra artım qaçılmaz olaraq yavaşladı, yay tətilinin başlaması isə bir çox alıcıya bəzi vacib olmayan xərcləri təxirə salmağa əsas verdi.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
