Daha çox protein həmişə daha yaxşıdır? Qida maddəsi ətrafındakı həvəslə yanaşmaya baxmayaraq, onun faydaları ilə bağlı elmi sübutlar mürəkkəbdir.

Bu günlərdə proteinlər demək olar ki, hər şeydə var. Parlak rəngli hərflər pancake qarışıqlarına, popcorn çantalarına və hətta Starbucks içkilərinə əlavə köməkliklərin əlavə edildiyini elan edir. Sağlamlıq və fitness təsir edənlər, tamaşaçılarının mümkün qədər çox qida istehlak etdiyini təmin etmək üçün sosial şəbəkələrdə məsləhətlər paylayırlar.

Ancaq daha çox protein daha yaxşıdır? Bu məqsədlərinizə, sağlamlığınıza və protein mənbələrinizə bağlıdır.

Bəzi insanlar, əzələlərin qurulması üçün intensiv məşq edənlər kimi, ehtimal ki, əlavə proteindən faydalanacaqlar. Ancaq ortalama sofa kartofları, xüsusilə də proteinli pop-tartlar kimi qəhvə yeməyi ilə istehlakını artırmağa çalışsalar, olmaya bilər.

"Bu, heç də yaxşılaşmır, çünki paketə protein əlavə edilir", - Johns Hopkins Gələcək üçün Mərkəzinin diyetoloğu Daphene Altema-Johnson deyir. İnsanlar bunun daha sağlam olduğunu düşünürlər. Bir kuraj bir kurajdır, bir pastası bir pastasıdır. Eyni şey diyetini heyvan məhsullarından olan proteinlərlə doldurmaq üçün də geçer, çünki yüksək ət istehlakı xərçəng də daxil olmaqla sağlamlıq problemləri ilə əlaqələndirilir.

Ancaq yeganə əlavə proteindən heç bir ziyan çəkməyəcəksiniz. Hətta yaşlılar kimi bəzi insanlara sağlamlıq üçün daha çox yemək məsləhət görülüb. Digər tərəfdən, əsasən heyvanlarda aparılan tədqiqatlar artmaqdadır.

Sağlamlıq məsləhətlərinin ziddiyyətində və qidalanma qaydalarının dəyişməsi vicdanlı bir yeyənə bir şapka hiss etdirə bilər. Beləliklə, nə qədər proteinə ehtiyacınız var və bunu başa düşmək niyə bu qədər çətindir? Smithsonian jurnalı bir neçə sağlamlıq mütəxəssisi ilə qidalanma araşdırmasının mürəkkəblikləri barədə danışdı.