Bu yay istehlakçılar üçün ərzaq səbətinə nə qoyacaqlarını bilmək çətin oldu. Geri çağırışlar, Cyclospora epidemiyası ilə əlaqəli olan kahı da daxil olmaqla yüzlərlə məhsula təsir etdi; salmonella ilə əlaqəli yumurta və jalapenos; və E. coli ilə potensial olaraq çirklənmiş qaragilə. Bu hadisələr ABŞ-da alıcıları bu yayın qida yoluxucu xəstəliklər üçün xüsusilə pis olub-olmaması ilə maraqlandırdı.
Bilməli olduğunuz şey budur - və məlumatların göstərdiyinə baxmayaraq, istehlakçılar niyə adi haldan daha çox epidemiya qəbul edə bilər. Daha çox oxuyun: Siklospora epidemiyası zamanı Qida Təhlükəsizliyi Mütəxəssisləri nə yeyirlər Federal məlumatlara görə, ABŞ Qida və Dərman İdarəsi (FDA) tərəfindən tənzimlənən qidaların geri çağırışlarının sayı orta illə müqayisədə nisbətən bərabərdir.
İndiyədək bu maliyyə ilində (1 oktyabr 2025-ci il - 30 sentyabr 2026-cı il) 483 geri çağırış olub və oktyabrın sonuna qədər ümumilikdə 551 geri çağırış olub. Son on ildə ABŞ 400-800 illik geri çağırış gördü. Lakin 2026-cı ildə diqqət çəkən şey, bu il çirklənmiş qidaların səbəb olduğu bəzi epidemiyaların şiddətidir.
Sanki bizdə olan kadr səviyyələri ilə bu epidemiyaların miqyası və miqyası ilə tutulduq." ABŞ-ın Xəstəliklərə Nəzarət və Qarşısının Alınması Mərkəzlərinə (CDC) görə, yayda təkcə aysberq kahı ilə əlaqəli Cyclospora epidemiyası 10,000-dən çox insanı xəstələndirdi, 400-dən çox xəstəxanaya yerləşdirilməsinə səbəb oldu və ən azı iki ölümə səbəb oldu. Epidemioloqlar bunun ABŞ tarixində ən böyük sənədləşdirilmiş qida yoluxucu xəstəlik hadisələri ola biləcəyinə inanırlar.
"Biz əvvəllər belə bir şey görməmişdik" dedi Hamilton. Geri çağırışların ümumi sayı orta səviyyədə olsa da, USDA tərəfindən tənzimlənən geri çağırmalar 2026-cı ilin birinci yarısında 37 milyon funt-dan çox qidaya təsir göstərdi - bu, son on ildə ən yüksək göstəricidir. Eyni zamanda, epidemioloq və keçmiş CDC müşaviri Katelyn Jetelina deyir ki, bu yay epidemiyalarının nə qədər pis olduğunu söyləmək çox çətindir - və federal məlumatlarımızın olmaması kömək etmir.
Qida xəstəliklərinin yayda pik həddə çatması normaldır, çünki isti temperatur bakteriyaların və digər orqanizmlərin çoxalmasına kömək edir. Buna görə də son aylarda daha çox epidemiya halları baş verib. Lakin bu, epidemioloqların fikrincə, ardıcıl mövsümi təhlükədir və 2026-cı ilə aid deyil.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
