Bu məqalə Science X-nin redaktorluq prosesi və siyasətlərinə uyğun olaraq nəzərdən keçirilib. Tərcüməçilər məzmunun etibarlılığını təmin edərkən aşağıdakı xüsusiyyətləri vurğulayıblar:
Mikrobioloqlar müəyyən ediblər ki, insan bağırsaqlarında mikrobial fəaliyyətlərlə normal əlaqəli olmayan bir ferment bəzi bakteriyaların ana südündəki əsas qidalara necə daxil olmalarına təsir edir.
Təbii İstiqlallar jurnalında noyabrın 15-də dərc olunan nəticələr 2. Tipik körpə bağırsaq mikrobiotası üçün vacib olan bakteriyaların qidalanma üstünlüklərinə dair yeni bir anlayış təmin edir.
PNGaseA enzim ümumiyyətlə heyvan və bitkilərdə digər proseslərdə, məsələn, vacib hüceyrə komponentlərinin təkrar işlənməsində istifadə olunur. Lakin bu halda Dr. Lucy Crouch və qrup, enzimin ana südündəki şəkərlərin müəyyən növləri ilə qidalanmağın mümkünlüyündə əsas rol oynadığını tapmışdır. Bu şəkərlərin digər şəkərlərlə yanaşı, körpələrlə əlaqəli Bifidobacterium növlərinin böyüməsini stimullaşdırdığı güman edilir.
Bifidobakteriyanın bəzi növləri bu fermentin istehsalını həyata keçirərək bu xüsusi qida maddələri, qısa protein zəncirlərində olan şəkərlər ilə qidalanır. Şəkərlər zəncirlərdən çıxarılmalıdır ki, onlar yemək kimi mövcud olsunlar.
PNGaseA fermentinin xarakterizasiyası tədqiqatçıların qrupuna sağlam mikrobiomun qidalanması üçün bəzi az öyrənilən qida maddələrinin nə qədər vacib olduğunu müəyyənləşdirməyə də kömək etdi. Komanda müəyyən edib ki, Bifidobacterium növlərinin bir hissəsi tərəfindən istehsal olunan PNGaseA fermentinin yalnız qısa protein zəncirlərində olan şəkərlərə daxil olması mümkündür. Bu qida maddələri insan ana südündədir, amma körpələrin tərkibində deyil.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
