Elm
EN AZ
Gen redaktəsi 90%-dən çox olein turşusu olan soya paxlası istehsal edir

Gen redaktəsi 90%-dən çox olein turşusu olan soya paxlası istehsal edir

phys.org 24.09.2026 00:20 10 baxış
Sejong Universitetinin tədqiqatçıları oksidativ sabitliyi artırılmış, doymuş yağ turşuları azaldılmış və toxum yağ turşusu məzmunu artırılmış yüksək keyfiyyətli soya hazırlayıb.