ABŞ-ın ən böyük şokolad istehsalçısı Hershey HSY.N kimi istehlakçılar daha sağlam qəlyanaltılar və konfet şirkətləri axtarırlar, çünki Halloween hiyləsi və ya müalicəsi bu il həmişəkindən daha az şəkərli ola bilər. GLP-1 arıqlayan dərmanların və sağlamlığa artan diqqətin sayəsində qidalanma vərdişləri dəyişir, bu da şirin və duzlu qəlyanaltıların istehsalçılarını daha çox protein, daha kiçik ölçülü məhsullar və daha az kalori təklif etmək üçün portfellərini tənzimləməyə vadar edir. İllik qənnadı məmulatlarının pərakəndə satışlarının təxminən beşdə birini təşkil edə bilən 31 oktyabrda Halloween bayramı ərəfəsində Hershey öz təklifinə popkorn, pendir pufları və simitlər kimi daha çox duzlu qəlyanaltılar əlavə etdi ki, araşdırmaları ABŞ istehlakçılarının aylar əvvəldən yığmağa başladığını müəyyən etdi.
"Əlbəttə, Lesser Evil brendi və geniş mənada duzlu qəlyanaltı brendlərimiz, Skinny Pop və Pirate's Booty, Halloween-də daha çox iştirak etmək (sağlam qidalanma) dinamikasına cavabdır" dedi Hershey-in tələbin yaradılması, strategiyası və innovasiya üzrə vitse-prezidenti Den Mohnshine . Ancaq o, şokoladın hələ də Halloween qəlyanaltısı olduğunu söylədi. "GLP-1-lərə gəldikdə, biz ABŞ-da şokolad kateqoriyasında olduqca güclü möhkəmlik gördük" dedi.
Dəqiq rəqəmlər vermədən o, qəlyanaltı ölçülü şokolad və şirniyyat çantalarının mövsümün əvvəlində satışlarının bir il əvvələ nisbətən ikirəqəmli artdığını söylədi. Adi şəkərdən daha çox şəkər spirtləri ilə şirinləşdirilmiş şəkərsiz versiyalar da böyümə sahəsidir. Mohnshine, Hershey's Zero Sugar konfet, nanə və saqqız biznesində ABŞ dolları satışlarının 2020-ci ildən 2025-ci ilə qədər təxminən 4,3 dəfə artdığını söylədi.
Herşeyin bu ay Morning Consult məlumat kəşfiyyat şirkəti ilə birgə dərc etdiyi "Halloween bayramını açmaq" hesabatına görə, ABŞ-da Halloween-də ən çox satılan beş şirniyyatdan üçü Hershey-in məhsullarıdır və valideynlərin üçdə ikisi artıq yayda Halloween şirniyyatları alıb. Milli Şirniyyatçılar Assosiasiyasının növbəti araşdırması müəyyən etdi ki, 2024-cü ildə amerikalılar şirniyyatlara 7,4 milyard dollar xərcləyiblər ki, bu da həmin il bütün qənnadı məmulatlarının pərakəndə satışlarının 18%-ni təşkil edib. Risk altında olan məbləği nəzərə alaraq, Hershey məhsulun inkişafını sürətləndirmək üçün süni intellektdən istifadə edir.
"Biz istehlakçı anlayışından təsdiq edilmiş konsepsiyaya keçmək üçün tələb olunan adi vaxtdan təxminən üç ayı çıxardıq" dedi Mohnshine. “Nəticədə, son doqquz ayda innovasiya kəmərimiz 75% genişləndi”. Süni intellekt həm də “trunk-or-treat” partiyalarını artan tendensiya kimi müəyyən edir. Onlar COVID kilidləmələrində başladılar və hələ də ləzzət mübadiləsi üçün maşınları ilə toplaşan icmalar və ailələr tərəfindən bəyənilir.
Mohnshine, onların bu il həmişəkindən daha populyar olacağını gözləyir və deyir ki, Reese istehsalçısı "müvafiq qalmağın açarı" olduğunu söylədiyi geniş çeşiddə kiçik, ayrıca bükülmüş parçalarla hazırdır. Fikir doğuran söhbətlərə qoşulun, digər Müstəqil oxucuları izləyin və onların cavablarına baxın
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
