Hindistan ABŞ və Avropadan çiyələk sortları üzrə çiyələk supergüclərinə qoşulmaq istəyir Hindistanın qərbində, Mahabaleşvarın dağlıq bölgəsində Hindistanın çiyələk fermalarının əksəriyyəti yerləşir. Hindistanda çiyələk becərilməsinin təqribən 85%-i orada baş verir. 1000 m-dən (3280 fut) yüksəklik bölgəyə noyabr-mart ayları arasında uzun sərin vegetasiya dövrü bəxş edir. Bundan əlavə, yüngül, yaxşı qurumuş torpaq çiyələk becərilməsi üçün çox əlverişlidir. Amma bu o demək deyil ki, fermerlərin həyatı asan və intensiv şəkildə risklidir. Əri ilə birlikdə üç hektarlıq fermalarının yarısında çiyələk yetişdirən Sheetal Danavle deyir: "Əgər çiyələklərlə dolu tarlanız varsa və qəfil leysan yağışları yağsa, bütün məhsul məhv olar və biz böyük itkilərə məruz qalmalıyıq". Bunun əvəzinə fermerlər tədarükçülərdən gənc bitkilər alırlar.
Kiçik fermasında olan Danavle üçün bu, hər il 2500 dollar (1,900 funt sterlinq) xərcdir. "Mövsüm yaxşı keçərsə, investisiyanızı ikiqat qazana bilərsiniz. Amma iqlim bunu böyük bir qumara çevirir" deyir. çiyələk "böyük qumar" ola bilər Sheetal Danavle deyir Minlərlə fermer Mahabaleshwar bölgəsində çiyələk yetişdirir və bu meyvəni Hindistanın qərbində ən gəlirli bağçılıq bitkilərindən birinə çevirir. Bu müvəffəqiyyətə baxmayaraq, sənaye hələ də Kaliforniya, Florida, İtaliya və İspaniyadan gətirilən sortlara güvənir, çünki Hindistanda heç kim yerli bitki inkişaf etdirməyib. ABŞ və Avropadakı seleksiyaçılar üçün yüksək keyfiyyətli meyvə hazırlamaq 10-15 il çəkə bilər və onlar sortlarını patentləşdirirlər.
Lisenziyalı çiyələk təbliğatçısı olan Tara Farms Fresh şirkətinin təsisçisi və direktoru Nelson Sequeira deyir: "Biz sertifikatlı ana bitkini xaricdən seleksiyaçıdan idxal edirik". Orada ana bitki qız bitkiləri yetişdirir və onlar fermerlərə satılır."İdxal edilən tək ana bitki mühərrikə çevrilir. Həmin tək ana bitki orta hesabla 20 qız bitkisi vermək üçün qaçışçılar atacaq - bəzi qabaqcıl yetişdiricilər bunu 30 və ya 40-a qədər itələyəcək" Sequeira deyir. Bu, yüksək texnologiyalı və dəqiqliklə bitkilərə toxunmur."
Biz uzun, yuvarlaq tıxaclı qablar yaratmaq üçün tamamilə yarıya bölünmüş böyük sənaye borularından istifadə edirik," Sequeira izah edir. "Biz bu qabları torpaq əvəzinə, tamamilə hindistan cevizi qabığından əldə edilən xüsusi koko-torf substratı ilə qablaşdırırıq. Biz daha sonra mikroiqlimlərə nəzarət etmək üçün yüksək dəqiqlikli damcı suvarma və dumanlama sistemini birləşdiririk." Giləmeyvə bitkiləri hər il becərilir Sequeira və digər təbliğatçılar xaricdən ana bitkilərə etibar edirlər - hələlik. Amma Mahatma Phule Krishi Vidyapeethdə (MPKV) işləyirik. (BARC) yetişdirmə təcrübəsi üzərində. Tədqiqatçılar sabit genetik mutasiyaları induksiya etmək üçün bitki toxumalarında idarə olunan, aşağı dozalı qamma şüalanmasından istifadə edirlər."Məqsəd Hindistanın ilk yerli, iqlimə davamlı çiyələk sortunun inkişafını sürətləndirməkdir ki, bu da böyük meyvə ölçüsünə və Hindistanın sərt teksturasına uyğundur, Dr. Shashank Kadam, MPKV-nin Bağçılıq fakültəsinin dosenti. O etiraf edir ki, bu, uzun bir proses ola bilər, nəticələri isə bəlkə də 10 və ya 15 il ərzində olacaq.
Biz artıq xüsusi olaraq Mahabaleşvar şəraiti üçün standartlaşdırılmış əkin cədvəllərini, gübrə tövsiyələrini və böyümə tənzimləyici tətbiqlərini standartlaşdırmışıq "deyir. Fresh Agrotech ilboyu çiyələk yetişdirir Daha çox resursu olan böyük təsərrüfatlar yeni texnologiyaya sərmayə qoyur. Ketan Yashwant Sodha, Berry Fresh Agrotech-in təsisçisi və baş direktorudur. hava."Son 10 il ərzində Hindistanda pik mövsümümüzdə - noyabr, dekabr və yanvarın ilk həftəsində davamlı olaraq yağış yağdı.
Siz açıq sahədə olduğunuzda və plantasiyanız mütləq pik həddə olanda, bir yağış bütün məhsulunuzu məhv edəcək" deyir. Beləliklə, 2022-ci ildə o, torpaqdan istifadə etməyən və suyu, qida maddələrini, işığı və temperaturu ciddi şəkildə idarə edən örtülü becərmə növü olan hidroponika ilə təcrübə aparmağa başladı. Onun ilk nəticələri ürəkaçan olmadı" dedi. torpaq bağışlayandır; hidroponika bağışlamır. Bu gün səhv etsəniz, sabah səhər fəlakətlə oyanacaqsınız - və hidroponikada bərpa müddəti torpaqdan iki dəfə çox vaxt alır."Lakin bu səhvlərdən öyrənilən dərslər öz bəhrəsini verir."Biz nadir yapon növləri də daxil olmaqla 19 müxtəlif çeşidi izləmişik və Hindistanda xüsusi Hollandiya çeşidindən sonra bu mövsüm hər gün 75 ml su hasil etdiyini deyirik." "Suda yığılmış, yumşaq meyvələr əvəzinə zəngin, yüksək konsentrasiyalı şəkərlər və aromalar". Onun komandası, həmçinin bitkilər üzərində müntəzəm olaraq adlandırdığı "qan işi" aparır, bu da yarpaqların və yarpaqların (gövdələrə yarpaqları bağlayan saplar) laboratoriya sınaqlarını əhatə edir. polihouse, çiyələk bütün il boyu böyüyə bilər.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
