Jamie və Jools Oliver, kulinariya və media imperiyasındakı mənfəətləri demək olar ki, iki dəfə azaldıqdan sonra özlərinə 1,7 milyon funt sterlinq dividend ödədilər - keçən illə müqayisədə 40% -dən çox. Jamie Oliver Holdings-də satışlar 2025-ci ildə 28,4 milyon funt sterlinq səviyyəsində sabit qaldı ki, bu da əvvəlki illə müqayisədə 160,000 funt sterlinq azdır, çünki qrupun öz restoranlarında, françayzinq biznesində, aşpazlıq məktəblərində və televiziya prodakşnlarında güclü performans qonorarların, lisenziyaların və təsdiqlərin azalması ilə əvəzləndi. “Özünüzü Sağlam Yeyin” yemək kitabı ilk həftəsində təxminən 70.000 nüsxə sataraq, onu Ceyminin ən tez satılan kitablarından birinə çevirərək, dünya üzrə 1 nömrəli bestseller oldu.
Bununla belə, 2019-cu ildə sertifikatlı B Corp-a çevrilən qrupun vergidən əvvəlki mənfəəti, Oliversin media komandasından təxminən 20 iş yerinin itirildiyi biznesin yenidən qurulması ilə bağlı 1,46 milyon funt sterlinq müstəsna xərclərdən sonra bir il əvvəl 2,4 milyon funt-sterlinqdən 1,25 milyon funt-sterlinqə düşmüşdür. Mənfəətə Londonda John Lewisin Oksford küçəsindəki satış nöqtəsində yeni aşpazlıq məktəbinin açılışından əvvəlki xərclər də təsir etdi. Sahib olunan və idarə olunan restoranlarda satışlar 17% artaraq 4,3 milyon funt-sterlinqə, Jamie Oliver's Deli və Jamie Oliver Kitchen kimi əsasən xaricdəki franchise restoranlar vasitəsilə satışlar isə 6,5% artaraq 4 milyon funt-sterlinqə qədər artıb.
Aşpazlıq məktəbinin gəliri 48% artaraq 1,6 milyon funt-sterlinqə yüksəldi. Qrup 2023-cü ildə Britaniya məhsullarına əsaslanan menyu ilə Böyük Britaniya restoranı səhnəsinə qayıtdığı Jamie Oliver Catherine Street-i açdı. Keçən ilin dekabrında Oliver həmçinin zəncir dağılandan yeddi il sonra Prezzo sahibi Brava Hospitality Group tərəfindən dəstəklənən Londonun Leicester meydanında yeni Jamie's Italian restoranını açdı.
Orijinal zəncir 2019-cu ildə idarəçiləri çağırdı, 83 milyon funt sterlinq borc buraxdı və 1000 iş itkisinə səbəb oldu. Brava-nın dəstəkçiləri Böyük Britaniyada daha 40-a qədər yeni restoran üçün imkanların ola biləcəyini və düzgün saytın təhlükəsizliyi təmin olunarsa, bu il daha birinin planlaşdırıldığını irəli sürdülər. Oliverin sözçüsü bildirib ki, onun adı ilə bu il dünyada 10 yeni françayzinq restoranı, o cümlədən Bəhreyn və Hindistanda açıldıqdan sonra Əbu-Dabidə yeni açılan restoran da daxil olmaqla, 10 yeni françayzinq restoranının açılması planlaşdırılır.
Bununla birlikdə, Oliver biznesinin ən böyük hissəsi olan və Tefal pan çeşidini ehtiva edən qonorar, lisenziya və təsdiqləmə gəlirləri 2 milyon funt-sterlinqdən 15.9 milyon funt-sterlinqə yaxın azaldı. 2023-cü ildə Tesco ilə 2024-cü ildə başa çatan böyük sövdələşmədən sonra Oliver üçün bu baxımdan gəlirin ikinci ili oldu. Bu il Oliver Life360 ailə izləmə proqramını tanıtmaq üçün sosial mediada “komediya dramının” qısa epizodlarını əhatə edən “mikro drama” təqdim etdi.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
