Bu yaz meşə yanğınları Qərbi Avropanın bir hissəsini dağıtdıqda, regiondakı şərab müəssisələri ən vacib ixraclarından birinin taleyi ilə bağlı narahatlıqlarını artırdılar.
Avropanın ən böyük şərab ixracçısı olan Fransada 739 min hektar (1,8 milyon hektar) ərazi Languedoc, Bordeaux və Rhone Vadisi kimi şərab istehsalı bölgələrində yayılan üzüm bağlarına həsr olunub. Bu, əsrlər boyu belə olub.
Lakin indi insan təmsil etdiyi iqlim dəyişikliyi daha da həddindən artıq ağır hava şəraitinə səbəb olur və xüsusilə istiliyə həssas olan qiymətli və zəif üzümlərə təhlükə yaradır. Daha da pis olan isə odların sürətlə yayılmasıdır.
Bu il Qərbi Avropa ən isti yaylarından birini yaşayıb. Bu il El Nino hava fenomeni ilə daha isti və quru şəraitlə xarakterizə olunur. Avropa indi planetdə ən sürətli istiləşən qitədir və bəzi yerlərdə isti hava ilə mübarizə aparmaq üçün yaxşı təchiz olunmur.
Bu ilin isti mövsümü may ayında bir sıxlıq qopası ilə başladı və avqustun ortalarında bəzi ərazilərdə cəzalandırıcı temperaturlar 40 dərəcə isti oldu. Fransanın cənub-qərbindəki Girond şəhərində, Bordeaux şəhərinə və şərab ölkəsindəki ərazilərə yanğınlar baş verib.
Yüksək temperatur üzümlərin normaldan daha sürətli yetişməsinə səbəb olur. Bu, daha şəkərli bir ləzzət yaradırsa da, üzümün təbii turşuluğuna təsir göstərir və istehsal etdiyi şərabda alkoqollu miqdarı artırır.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
