Mühəndis mikroblar dünya məhsullarını qidalandırmağa necə kömək edə bilər

Gübrə qlobal qida təchizatı üçün çox vacibdir, lakin bu, çox enerji sərf edir və çoxlu emissiya yaradır. Bəzi şirkətlər mikrobların kömək edə biləcəyinə ümid edirlər. Artan tədqiqatlar göstərir ki, məhsulun kökləri ətrafında torpağın faydalı mikroblarla əkilməsi bitkinin qidalanmasına kömək edə bilər və onun böyüməsinə kömək etmək üçün mühüm azot təmin edə bilər.

Bu, istehsalı qlobal istixana qazı emissiyalarının təxminən 2%-ni təşkil edən kimyəvi gübrəyə ehtiyacı azaltmağa kömək edə bilər. Bu, həm də fermerlər üçün xərcləri azalda bilər, bu, böyük bir nemətdir - xüsusən də İran müharibəsi son aylarda enerji və gübrə qiymətlərini kəskin şəkildə artırdığı üçün. İnsanlar min illərdir ki, peyin kimi bioloji gübrələrdən istifadə edirlər və şirkətlər uzun müddətdir ki, bəziləri genetik mühəndisliyə əsaslanan mikrob gübrələri hazırlayırlar.

Lakin bitkiləri etibarlı şəkildə azotla təmin edə bilən, eyni zamanda özlərini inkişaf etdirə bilən mikrobları hazırlamaq çətindir. “Switch Bioworks” adlı startap yeni yanaşma tətbiq edir ki, bu da mikrobların azot istehsal edən rejimə keçməzdən əvvəl özlərini qurmasına və sağlam koloniyalara çevrilməsinə imkan verir. Hava təxminən 80% azotdan ibarətdir, lakin digər elementlərlə asanlıqla reaksiya vermədiyi üçün bitkilər həmin “azot”dan birbaşa istifadə edə bilmirlər.

Bunun əvəzinə onlar ammiak kimi daha reaktiv birləşmələrə çevrilmiş sabit azot adlanan azotdan istifadə edirlər. Təbiətdə mikroblar bu azot fiksasiyasını həyata keçirə bilər. Bəzi bitkilər, məsələn, paxlalılar, hətta azot fiksasiya edən bakteriyalarla simbiotik əlaqəyə malikdirlər və onları köklərindəki düyünlərdə yerləşdirirlər.

Sintetik gübrə, tarlalara tətbiq edilən ammonyak hazırlamaq üçün təbii qazdan istifadə edən Haber-Bosch prosesi vasitəsilə mahiyyətcə sənaye azot fiksasiyasıdır. Bioloji gübrələrin məqsədi sintetik gübrələrin bir hissəsini bitkilər üçün azotu düzəltməyə kömək edə biləcək mikroblarla əvəz etməkdir. Lakin mikrob gübrə şirkətlərinin qarşılaşdıqları bir problem, mikroblar üçün ammiak hazırlamaq və buraxmaq üçün enerji baxımından baha olmasıdır.

Bütün enerjilərini azot fiksasiyasına sərf etmək onların böyüməsinə mane ola bilər. Şnabel izah edir ki, kökləri ətrafında görmək istədiyiniz müəyyən bir müstəmləkəçilik səviyyəsi var. Bütün bu mikrobları bitkiyə yerləşdirmək çox bahalı və maddi-texniki cəhətdən çətindir, ona görə də böyümək və bölmək, populyasiyanı yaratmaq üçün daha az sayda mikroblara etibar etməlisiniz.