Dünya
EN AZ
Naohiko Noguchi ilə tanış olun, sakənin ilk yaşayan milli xəzinəsi

Naohiko Noguchi ilə tanış olun, sakənin ilk yaşayan milli xəzinəsi

japantimes.co.jp 08.11.2026 00:05 36 baxış
"Sake pivəsinin tanrısı" olaraq tanınan Noguchi "ningen kokuhō" kimi tanınan ilk magistr pivəçi olacaq.

Komatsu, İshikawa Pref. Adətən, sake tanrısı kimi ləqəblər boşluqlardır. Amma pivəçi Naohiko Noguçi üçün bu, mümkün qədər bir sözün təsviri ilə yaxındır.

Oktyabrda. 16, Yaponiya Mədəniyyət Məsələləri Agentliyi qabaqcıl olmayan bir elan etdi: ginjō-zukuri yüksək polizlənmiş düyüdən aşağı temperaturlarda aromatik ginjō sake hazırlamaq üçün istifadə olunan tələbkar texnikalar mühüm qeyri-maddi mədəni mülk olaraq tanınır. 93-cü yaşlı birbaşı Noguchi onun sahibi kimi tanınır.

Bir dəfə rəsmi olaraq noyabrda keçirilən mərasimdə təsdiqləndi. 16 Kyoto, Noguchi bir ningen kokuhō (canlı milli xəzinə) adlandırılan ilk tōji (baş pivəçi) olacaq.

Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.

Tam xəbəri oxu