Milli qida ehtiyatı yoxdur və 1990-cı illərdə ləğv olunduqdan bəri yoxdur. Bu, o dövrün xəyanətləri üçün bir metafora kimi görünür: pis bir şey yenidən baş verə bilməz; McDonald's olan iki ölkə bir-biri ilə müharibəyə getməyib (journalist Tomas L.Friedmanın sözlərinə görə, 90-cı illərdə də). İndi hamımızın McDonald's-i var və müharibələr qida təchizatını daim pozur. Metaforlarla problem ondan ibarətdir ki, onları yeyə bilməzsən, hətta qane edənləri də.
İkinci Dünya müharibəsini xatırlayan və ya xatırladıqlarını hiss edən insanlar üçün hər zaman əzələ yaddaşları var ki, bu da gündəlik ev ehtiyatlarını saxlaya bilər. Anam 80-ci illərdə nüvə müharibəsi halında əsasən kondensatlı südlə dolu bir qutu saxlayırdı. Berlin divarı çökəndə, hər şeyi yeyən mərasimli bir toffee-sauç hazırlama tədbirimiz olmalı idi, amma etmədik; 1990-cı ildə, yenidən Qolf müharibəsini qeyd etmək üçün ehtiyat saxlayırdı.
Y2K-nin heyvanı evə böyük miqdarda şişə suyu girdiyini gördü, lakin o vaxt evdən çıxmışdım. 11 sentyabr hadisəsi baş verdiyi zaman su söndü, amma görünən odur ki, yuyunmaq üçün hələ də yaxşı idi. Ona lazım olan tək şey yeni su idi. Daha geniş ailə üçün isə onu dəli adlandırmaq və bəzən anşoyalarını oğurlamaq idi.
2008-ci ilin maliyyə böhranı dünyada 20 illik qalxışlara səbəb ola bilərdi, amma pulun divardan çıxmayacağını düşünmək bir neçə gün idi. Əgər axınına toxum almaq üçün kifayət qədər güc qoydunsa, histerik hesab edilərdin. Bütün hadisələri araşdırmaq həyəcanlandırıcı olardı, çünki ehtiyat saxlamağın yaxşı bir fikir kimi görünməsini və üç günlük qida saxlamağın birdən-birə çılğın bir hazırlayıcı fikri olan birindən, yəqin ki, bir qoruyu saxlayan birindən, hər hansı bir məntiqli insanın xəbərləri oxuyan və hakimiyyətin sözlərini dinləyən birinə keçdiyi tarixə doğruca baxmaq mümkün deyil.
Böyük Britaniya hökumətinin ev sahiblərini bilinməyən təhlükələrə hazırlaşmağa çağırmaqla davamlılıq kampaniyası həddindən artıq reaksiya kimi görünmür. Ancaq bu da real hiss etmir.
Rekord sayda ev heyətində hər səkkizdən biri və ya hər altı uşaqdan biri artıq qida təhlükəsizliyinin təcrübəsi yaşayır, yəni xarici hadisələr olmadan da kifayət qədər sahib olduqlarından əmin ola bilmirlər. Mümkün fəlakətlərin çeşidi o qədər genişdir ki, onları təbii olaraq qorxmadan düşünmək çətindir: Böyük Britaniyada məhsulların çatışmazlığı və ya qlobal qida təchizatının çökməsi üçün planlaşdırırıq, bu da öz məhsullarımıza güvənməyimizi nəzərdə tutur? Biz siber hücum kimi düşmən xarici hərəkət gözləyirik, yoxsa daha çox ət dünyası?
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
