Corc Monbiot haqlıdır ki, Britaniya ərzaq təhlükəsizliyi ilə bağlı təhlükəli dərəcədə arxayınlaşıb (Böyük Britaniyanın yanmış tarlaları ərzaq böhranı deməkdir – və hökumət kömək edəcək bir tədbirə məhəl qoymur, 13 avqust). İqlim sarsıntıları, pozulmuş ticarət yolları və getdikcə dəyişkən məhsullarla üzləşən bir ölkə - bütün bunlar təkcə qidanın mövcudluğuna deyil, həm də onun bahalaşmasına kömək edir - qeyri-müəyyən vaxtda təchizat zəncirlərinə və supermarket logistikasına etibar edə bilməz. Lakin strateji ərzaq ehtiyatları cavabın yalnız bir hissəsidir.
Digər az istifadə olunan resurs icmalarımızın özləridir. Tədqiqatlar göstərdi ki, daşqınlar, infrastrukturun nasazlığı və digər fövqəladə hallar zamanı yerli qruplar, xeyriyyə təşkilatları və qonşular çox vaxt rəsmi sistemlərin tam səfərbər olmasından çox əvvəl işə ilk müdaxilə edənlər olurlar. Dayanıqlılıq təkcə anbarda olanlarla bağlı deyil; Söhbət yerli şəbəkələrin gücündən, etibarlı münasibətlərdən və insanların birlikdə hərəkət etmək qabiliyyətindən gedir.
Odur ki, ərzaq təhlükəsizliyinə həm də torpaqdan istifadə və qarşılıqlı etimad məsələsi kimi baxılmalıdır. Şuralar, NHS orqanları, universitetlər və digər dövlət qurumları icmaların ərzaq məhsuldarlığını, yerli bacarıqları və daha güclü qonşuluq əlaqələrini dəstəkləyə biləcək kifayət qədər istifadə olunmayan torpaq sahələrinə sahibdirlər. Incredible Edible kimi parlaq təşkilatlar bu modelin işləyə biləcəyini və işlədiyini sübut etdi.
Bu torpaq qida, təbiət və mənsubiyyət üçün vətəndaş infrastrukturu ola bilər və olmalıdır. Son böhranların dərsi hökumətin ərzaq ehtiyatı yığması ilə bağlı suallarla məhdudlaşmır; bu, həmçinin insanların sarsıntılara birlikdə tab gətirməsinə kömək edən uzunmüddətli dayanıqlı icma potensialının yaradılmasına sərmayə yatırmaqla bağlı olmalıdır. Dan Farag İnnovasiya və təcrübə direktoru, Gənc Fondun direktoru Corc Monbiot Britaniya hökumətini milli ərzaq təhlükəsizliyi məsələsində arxayın olmaqda ittiham edir. Təsadüfən, onun məqaləsi dərc olunan gün BMT bu yaxınlarda dərc edilmiş 86 səhifəlik “Dayanıqlılıq üçün Yol Xəritəsi: 2050-ci il üçün Böyük Britaniyanın Ərzaq Planı” adlı hesabatını Böyük Britaniya Tədqiqat və İnnovasiyalar tərəfindən açıqladı.
Bu müfəssəl sənəd milli ərzaq vəziyyətinin uzaqgörənliklə qiymətləndirilməsini təmin edir və əhəmiyyətli miqdarda tədqiqatla dəstəklənən ərzaq təhlükəsizliyi probleminin həlli palitrasını təklif edir. Maraqlıdır ki, Monbiotun təklif etdiyi həll yolu ehtiyat yığımından bəhs etmir. Ona görə də strategiya ilə bağlı fikir ayrılığı görünür.
Böyük Britaniyada hökumət orqanları onilliklər ərzində ərzaq təhlükəsizliyi məsələləri üzərində işləyirlər. Seçilmiş nümayəndələrin səssizliyi müəmmalıdır, çünki biz bilmirik ki, onlar problemi həll ediblər, yoxsa sadəcə olaraq dövlət qulluqçularının və tədqiqatçıların öhdəsinə buraxıblar. Siyasətçilərin rəhbərlik etdiyi daha açıq debat 2050-ci il üçün Ərzaq Planının arzuolunan düşüncə olduğunu, yoxsa problemə cavab olduğunu və ərzaq ehtiyatının yığılmasının hər hansı bir məqsədə uyğun olub-olmadığını qiymətləndirməyə kömək edəcək. David E Alexander Fövqəladə planlaşdırma və idarəetmə professoru, UCL George Monbiot Britaniyanın ərzaq təhlükəsizliyinə daha ciddi yanaşması lazımdır, lakin ehtiyat strategiyasının yenidən bir hissəsi olmalıdır.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
