Bu məqalə Science X-nin redaktorluq prosesi və siyasətlərinə uyğun olaraq nəzərdən keçirilib. Tərcüməçilər məzmunun etibarlılığını təmin edərkən aşağıdakı xüsusiyyətləri vurğulayıblar:
York Universitetinin rəhbərlik etdiyi yeni araşdırmalara görə, mərkəzi nəzarətin olmaması və əsas məktəblərdə qida modellərinin dəyişməsi uşaqların qidalanma sağlamlığını təhlükəyə sala bilər.
Journal of Nutritional Science jurnalında dərc olunan tədqiqatda İngiltərədəki bütün ilk məktəb şagirdlərinin 10% -ni təmsil edən 1771 dövlət tərəfindən maliyyələşdirilən Yorkshir əsas məktəbində yemək təminatı araşdırılıb.
Tədqiqatçılar məktəb naharını kimin təmin etdiyi xəritəsini xəritəyə qoyub və kompleks, çox parçalanmış bir sistem tapdılar ki, qidalanma standartlarının mərkəzi nəzarətini son dərəcə çətinləşdirir.
İngiltərədə dövlət sektorunun pulsuz məktəb yeməklərinə xərcləməsi ildə təxminən 2 milyard nəfərə çatmasına baxmayaraq, hazırda hökumətin məktəb yemək standartlarına riayət edilməsini izləmək üçün mərkəzi dövlət qeydləri və ya məcburi milli sistem yoxdur. Bunun əvəzinə, caterers və məktəblər əsasən öz uyğunluqlarını özləri qiymətləndirmək üçün buraxılır.
Tədqiqat son on ildə məktəb yeməklərinin verilməsində böyük bir dəyişiklik olduğunu göstərir. Yerli hakimiyyətlərin caterers əvvəl əsas məktəblərin böyük əksəriyyətinə xidmət edərkən, onlar indi Yorkşire yarıdan az (49,3%) xidmət edir.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
