CoCo Ichibanya-nın sahibi Yaponiyanın ən böyük köri düyü zəncirinin satışını nəzərdən keçirir - Tokioda Ichibanya-nın səhmlərinin yüksəlməsinə səbəb olan xəbər. Düyü üzərində qalın Yapon körisi ilə tanınan və donuz ətindən pendirə qədər hər şeylə hazırlanmış CoCo Ichibanya-nın ABŞ, Böyük Britaniya və Hindistandakı yerləri də daxil olmaqla Yaponiyada və bütün dünyada təxminən 1500 restoranı var. Operator Ichibanya-nın səhmləri ana şirkət House Foods Group-un satış ağırlığında olduğunu təsdiqlədikdən sonra 16% artdı.
Ichibanya-nın bazar dəyəri Tokioda bazar ertəsi günü 174,2 milyard ¥ (1,1 milyard dollar) idi. CoCo Ichibanya'nın xüsusi yeməyi ilk dəfə 19-cu əsrdə İngilislər tərəfindən Yaponiyaya gətirildi və illər ərzində düyü üzərində xidmət edilən daha şirin, daha qalın bir güveç halına gətirildi. Tokuji və Naomi Munetsugu 1978-ci ildə kissaten və ya Yapon kafesində köri xidmətinə başladılar və daha sonra biznesi beynəlxalq françayzəyə çevirdilər.
Ichibanya, çox güman ki, özəl kapital şirkətləri də daxil olmaqla, böyük alıcıları cəlb edəcək, dedi və əlavə etdi ki, satış gəlirsə, səhmlər daha 30% arta bilər. Köri şirkətinin 51%-nə sahib olan Ichibanya və House Foods, Nikkei qəzetinin əvvəlki hesabatını təsdiqlədi və restoran şəbəkəsinin özəlləşdirilməsi də daxil olmaqla, potensial variantları nəzərdən keçirir. Yapon köri ucuzluğu, tanışlığı və asan fərdiləşdirilməsi sayəsində milli ştapel oldu.
CoCo Ichibanya müxtəlif tərəvəzlər və qızardılmış toyuq da daxil olmaqla müxtəlif ədviyyat səviyyələri və əlavələr təklif edir. Həm maaşçılar, həm də turistlər arasında məşhur olan onun donuz əti katsu və dəniz məhsulları kariləri ən çox satılanlar arasındadır. Yapon tipli körinin qlobal cazibəsini nəzərə alaraq, CoCo Ichibanya-nın katsu köri hətta bu yaxınlarda Bank of New York Mellon-un baş strateqi Geoff Yu tərəfindən zəif yenin alıcılıq qabiliyyətini ölçmək üçün bir indeks kimi qəbul edildi.
Xülasə — davamını mənbədə oxuyun.
