1. pierre dukan adında bir kişinin yaratdığı diyeta növüdür. diyeta sırf protein tərkibli yeməklərlə aparılır və inanılmaz arıqladır. kitablarında daha aydın məlumat olsa da qısaca 2 mərhələdi diyeta. ilk mərhələsi yəni ilk günlər biraz yüngül olsa da ikinci mərhələ yəni şəkərdən, meyvədən, karbohidratdan tamamilə uzaqlaşıb protein+tərəvəz ağırlıqlı mərhələyə keçəndə biraz ağır olur ama nəticələri inanılmazdı.