1. azerbaycan xalqının olmazsa olmazıdır. her seher bunu ichmek bir azerbaycanli uchun ritualdir. bele ki,xalq arasinda gezen efsanelere gore shirin chay icmeyen adam zeif,gucsuz olur. bunun ne derecede duzgun oldugun deye bilmerem ama her seher bir yigin shekeri medesine oturen insan bilmelidirki,o sheker mededen kechib birbasha xercheng huceyrelerin qidalandirir. onsuz yediyimiz , ichdiyimiz her sheyin ichinde sheker var ve gundelik kifayet qeder sheker qebul edirik ,buna gore de, bacardigimiz qeder shekeri azaltmaliyiq ve bu ishe shirin chaydan bashlamaliyiq. evveller sheker bahali,deyerli oldugundan ancag varli adamlar qebul ede bilerdi indi ise bu zibil heyatimizin her yerin ehate edir ve ele bu sebeble de 100 il bundan qabaq xercheng nadiren gorunduyu halda bugun hamimizin en az bir neche xercheng xestesi tanishimiz var.

shekeri heyatimizdan chixarmaga biryerden bashlamaliyiqsa bu shirin chay olmalidir.