1. yeyilən bir qidanın,bədənə daxil olan hansısa zəhərli maddənin təsiri ilə baş verən zad. əsas əlamətləri güclü ürəkbulantısı,qusma,qarın agrısı,baş ağrısıdır. qida zəhərlənmələri əsasən özübü 6-12 saat ərzində göstərir.