1. künefeyə bənzər türk şirniyyatıdır. künefe kimi tərkibində tel-tel şeylər olur amma kadayıfda kaşar pendir yerinə fıstıq olur. künefe bişən kimi servis edildiyi halda kadayıf soyuq da servis edilir. kadayıf da dondurma və qaymaqla daha ləzzətlidir. ancaq künefenin yerini vermir.