16. isveçrə yeməyi rösti-nin resepti:

ilk öncə su qaynadılır. bu arada 2 orta boy kartofun qabıqları soyulur. qaynayan suya kartoflar atılır. 4 dəqiqə qaynadılır. bişməməlidir, yarı çiy olmalıdır. daha sonra kartofları rəndələyirsiniz. rəndələdikdən sonra kartofların üzərinə zövqə görə duz, istiot və s. vurulur. yaxşıca qarışdırılır. bir tava götürülür. balaca tavada bişirməyiniz məsləhətdir. tavaya 5 yemək qaşığı sulu yağ tökülür.
tava qızdıqdan sonra bütün kartofları təbəqə halında yayırsınız. üzərinə qaşıqla yaxşıca basdırmaq lazımdır.kartoflar hər yerə yayılıb,yerini aldıqdan sonra qapağı örtürsünüz. az dərəcədə 3-5 dəqiqə bişirirsiniz. daha sonra tavanı tərsinə çevirərək, içində olan kartofları qapağa tökürsünüz. və sonra digər tərəfini eyni qaydada bişirirsiniz. (aman diqqətli olun özünüzü yandırmayın)

beləliklə röstimiz hazırdır. nuş olsun!