12. türk qəhvəsi hazırlanarkən bilinən yalnış məlumatlardan biri, ocağın üstündə qarışdırmaqdır. sizlə yaxşı qəhvə düzəltmə bilgimi paylaşacam.

bir nəfərlik türk qəhvəsi düzəltmək üçün :

1. 1 türk qəhvəsi fincanı su ilə su cəzvəyə tökülür
2. 3 kiçik qaşıq(şəkər qaşığı, çay qaşığı) qəhvə suya əlavə olunur
3. yaxşıca qarışdırılır. 3-4 dəqiqə
4. ocağın üstünə qoyulur. orta tempdə istilik verilir. bu prosesdə qarışdırmırsız sadəcə gözləyin
5. qaynamadan götürülür. yəni qəhvənin üstü köpüklənən kimi alınır. 2 saat üstündə gözləməyin, kartof bişirmirsiz * glş

not : insan sayısı artıqca, düz mütənasib şəkildə sayıları artırın