13. otların niyə yaşıl olduğunu öyrəndiyim andır.
günəş işığı altında şəkər hazırladığı fotosintez zamanı istifadə edilən xlorofil piqmentinə görə otların rəngi yaşıl olur. xlorofilin atomları isə elə bir şəkildə yerləşib ki, onlar günəşdən gələn bütün rəngləri udur, yaşıl rəngi isə əks etdirir. gözlərimiz də bu yaşıl rəngi görür.

makaron bişirərkən duzu niyə su qaynadıqdan sonra əlavə edildiyini anladığım andır.
duzlu suyun qaynama temperaturu dəyişdiyinə görə su qaynadıqdan sonra əlavə etmək lazımdır.