turizm -çox mənalı sözdür. bu sözün ilk sadə anlayışı -istirahət və səyahət deməkdir. bu söz fransız sözü olub mənası gəzinti, istirahət və əyləncə mənasında başa düşülür. lakin bu sözün başqa mənaları da var .məsələn , turizm -insanların istirahət etdiyi zaman bütün mürəkkəb prosesləri öyrənən və onları müəyyən istiqamətə yönəldən və tənzimləyən amildir. həmçinin turizm ölkə iqtisadiyyatının əsas sahələrindən biridir.