4. bir çox azərbaycanlının həqiqisini yemədiyi çörəkdir. bəli, bir xəmir parçasının təndirdə bişmiş olması onu teorik olaraq "təndir çörəyi" edir. amma bu yetərli deyil. bakıda və əksər yerlərdə təndir çörəyi adı ilə bişirilən və satılan xəmirlər, hansı ki, 1-2 saat qalan kimi rezinə dönür, təndir çörəyi adına təhqirdən başqa bir şey deyil. sağlamlığa da çox zərərlidi. əsl təndir çörəyi isə günlərlə qalsa belə təzə çörək kimi dadlı və yumşaq olur. xəmirinin hazırlanması və bişirilməsi girdirmə çörəklərdən fərqli olaraq daha uzun vaxt aparır, tipik ev çörəyi kimi. amma insan o çörəyi yeyəndən sonra o andan etibarən yeyəcəyi çörəklərə çörək deməyə utanır.