3. Sayat Nova, əsil adı Harutyun Sayatyan olan erməni əsilli şairdir. 1712-ci ildə Tiflis şəhərində anadan olub. Atasının Hələbdən, anasının isə Tiflisdən olduğu güman olunur. Seçdiyi Sayat Nova ləqəbinin mənşəyi hələ də naməlum olsa da, Seyid və Nəvə sözlərinin birləşməsindən əmələ gəldiyi təxmin edilir. Sayat Novanın şeirləri aşıq janrında olub, və o, əksəriyyəti erməni dilində olmaqla yanaşı, gürcücə və azərbaycanca da şeirlər yazıb. Onun yazı tərzi ilə maraqlı faktlardan biri də budur ki, azərbaycanca şeirlər yazarkən ərəb-fars əlifbası yox, erməni və gürcü əlifbalarından istifadə edib. Onun ermənicə yazdığı şeirlərdə də azərbaycan dilinin təsiri aydın şəkildə görünür; belə ki, onun erməni dilində olan şeirlərində xeyli azərbaycanca söz var. Müasir dövrdə ermənilər bu səbəbdən onun ermənicə yazdığı şerlərini tərcümə ilə oxumaq məcburiyyətində qalırlar. Bu iki misraya baxsaq bu fenomen daha da aydın görünür:
Sayat-Nova nazlu yarin,
Qnats nokari nman is.
Buradakı nazlu (nazlı) və nokar (nökər) sözləri müasir erməni dilində mövcud deyil və azərbaycancanın təsiri ilə onu şeiriyyatında işlənmişdir.
Sayat Nova öz cavanlığında Kartli-Kaxetiya çarının sarayında saray şairi olaraq fəaliyyət göstərir. Lakin çarın qızına aşiq olduğuna görə saraydan qovulur. Bir müddət sonra, o, müasir Ermənistan ərazisindəki Hağpat kəndindəki kilsədə keşiş olaraq fəaliyyətə başlayır. Ağa Məhəmməd Şah Qacarın Qafqaza yürüşü zamanı Qacar ondan müsəlmanlığa keçməsini tələb edir. Tabe olmayan Sayat Nova isə Şahın əmri ilə öldürülür. Sayat Novanın qəbri Tiflisin mərkəzindəki Müqəddəs Giorgi Katedralında yerləşir.
Sayat Novanın azərbaycanca yazdığı şeirlərdən birindən bir bənd:

Sayat Nova sözün söylər matahdan,
Sərin saxlaginən çox tavakatdan,
Nəmək yedikcə arvad xatadan,
Deyərəm saxlasın yaradan sizi.