1. Özümün ən sevdiyim kofe növü. Daimi istifadə üçün 250 qramını united coffee beans moka pot üçün lazımi ölçüdə üyüdülmüş formada alıram. Şirin, karamel, tünd şokolad və giləmeyvə tamlarına sahibdi. Axıcı dadı var. arabika çeşidi bourbon, caturra və pachedir. Adındakı santa rosanı Qvatemalanın cənununda yetişdiyi ərazidən almışdır. 1350+ metr hündürlükdə yetişir. Tünd dadlıdır.