Pomidor, badımcan , bibər 3lüsündən hazırlanan dolmadır...hər üç tərəvəzin içi yaxşıca təmizlənir sonra qovrulmuş maşında çəkilmiş ət içinə doldurulur.. hazır olanda pomidorlu sokuna çörəyi batırıb bəh-bəhlə yeyirsən