1. 5 il bu adı kəçən həsrətin ardından keçdiyimiz aylarda, sağolsun, sevimli yazarımız acab məni istanbuldakı pişi deyilən bir kahvaltıcıyla tanış elədi. düzdü tam olaraq peraşki deyil amma yenə də ona ən yaxınlardandı (hardasa bacı qardaş deyərdim). pendirli, sucuklu falan versiyaları mövcuddur ancaq, heyhat ki, kartoşkalısı hələ ki yoxdur. ancaq narahatçılığa səbəb yoxdur, keçən həftələrdə kartoşkalı pişi təklifimi onlara açıqladım. dedilər, biz də fikirləşirik ancaq pişirmək bir az əziyyətli olur. o du ki, gözləməyə dəyər.

qeyd: bu yer beşiktaşdadır.