1. yapon mətbəxinin məşhur tərəvəzidir. həddindən artıq çox vitanim var tərkibində. yarpaq şəklində qurudulmuş halda satılır. bakıda ən çox suşinin içində yeyə bilərsiz. suşidəki qara nazik qat noridir. türkiyədə isə marketlərdə satılır alın tərəvəzlərlə qatıb yeyin bədəniniz bayram etsin.